Korenie nie je len pre človeka. Aj naši psi môžu mať z neho úžitok. Ako bezpečne používať korenie na zlepšenie zdravia vášho psa, ale aj o jeho rizikách, si niečo povieme v nasledujúcom článku.
Čo je teda korenie?
Definícia bylín a korenín je rôzna, či už o nich hovoríme z pohľadu tradičnej medicíny alebo z pohľadu varenia. V tradičnej medicíne používajú bylinkári výťažky zo všetkých častí rastliny na prípravu bylinných terapií, avšak pri varení bylinky pochádzajú z listov rastlín, zatiaľ čo korenie pochádza z iných častí, ako sú koreň, kvet, stonka, plod, kôra alebo semená. Niektoré rastliny poskytujú využitie ako bylinky, tak aj ako koreniny. Napríklad koriander je bylinkou aj korením. Niektoré bylinky, ako je bazalka, petržlen, oregano a tymián, sa sušia a predávajú ako korenie. A ďalšie prísady, ktoré považujeme za korenie, nie sú ani korením ani bylinkami, napríklad cesnak či cibuľa.
V tomto článku považujem za korenie akúkoľvek sušenú formu rastliny, ktorá sa používa na varenie hlavne preto, že ich tak väčšina z nás vníma.
Bezpečné a prospešné korenie pre psy:
Bazalka
Má antibakteriálne účinky
má protinádorové účinky
Pôsobí proti voľným radikálom
Pomáha v prevencii cukrovky (diabetes)
Chráni pečeň
Tlmí bolesť a zápaly
Tip: Podávajte bazalku na zníženie zápalu a bolesti kĺbov u psov s artritídou.
Koriander
Zmierňuje nutkanie na zvracanie
Má proti-hnačkový účinok
Uľavuje pri plynatosti čriev
Má antiparazitárny účinok
Pomáha pri detoxikácii organizmu
Zvyšuje produkciu materského mlieka
Pozor: Nepodávajte gravidným sukám, nakoľko koriander môže stimulovať kontrakcie maternice.
Škorica
Má protizápalový účinok
Má protinádorové účinky
Pomáha pri regulácii hladiny cukru v krvi
Ničí voľné radikály
Pomáha v prevencii srdcových chorôb
Znižuje riziko Alzheimerovej a Parkinsonovej choroby u človeka a podobných chorôb u psov
Tip: Používajte radšej varietu Cejlón, ktorá obsahuje viac kumarínu v porovnaní s bežnejšou varietou Cassia. Kumarín znižuje zrážanlivosť krvi, čím predchádza vzniku infarktu a embólie.
Kôpor
Protizápalový účinok
Antibakteriálny a protiplesňový (antifungálny) účinok
Pomáha pri trávení
Pomáha pri znížení hladiny cukru v krvi
Pomáha pri regulácii menštruácie
Uľavuje pri hnačke
Pozor: Nepodávajte gravidným sukám, nakoľko kôpor môže vyvolať menštruáciu a následný potrat.
Fenikel
Pôsobí ako diuretikum (močopudne) čím pomáha vylučovaniu toxínov
Pomáha tráveniu, uľavuje zápche, plynatosti aj hnačke
Pôsobí blahodárne na funkcie mozgu
Má protinádorové vlastnosti
Zvyšuje produkciu materského mlieka
Pozor: Nadmerný príjem feniklu môže spôsobiť zdravotné problémy vrátane ťažkostí s dýchaním a búšením srdca.
Zázvor
Má protizápalové účinky
Zmierňuje nevoľnosť a žalúdočné ťažkosti
Pomáha posilňovať kognitívne funkcie (pamäť, schopnosť učenia, reakcie na podnety a povely)
Pomáha pri regulácii hladiny cukru v krvi
Môže potláčať rast nádorov
Znižuje bolestivosť spojenú s osteoartritídou (degeneratívne a zápalové ochorenie kĺbov)
Tip: Podávanie zázvoru starším psom pomáha posilniť ich kognitívne funkcie a znížiť bolesti starnúcich kĺbov.
Mäta pieporná
Uľavuje sťahom hrubého čreva, zlepšuje príznaky syndrómu tzv. dráždivého čreva
Redukuje plynatosť čriev
Znižuje nechutenstvo
Zmierňuje žalúdočné ťažkosti a pomáha pri hnačke
Pozor: Vyhnite sa podávaniu psom s gastroezofageálnou refluxnou chorobou (GERD). U diabetikov môže spôsobiť hypoglykémiu.
Oregano
Má antibakteriálne a protiplesňové účinky
Pôsobí protizápalovo
Obsahuje polyfenoly s protinádorovými vlastnosťami
Uľavuje pri nechutenstve a hnačke
Je bohaté na antioxidanty, čím pomáha znižovať obsah voľných radikálov
Pozor: Oregano môže zvýšiť riziko krvácania u psov s poruchami zrážanlivosti krvi. Používajte opatrne u diabetických psov, pretože oregano môže znížiť hladinu cukru v krvi.
Petržlen
Má antibakteriálne účinky
Má protizápalové účinky
Pomáha v prevencii zápalov močových ciest, tvorby obličkových a močových kameňov
Je prirodzeným diuretikom (močopudné účinky)
Je bohatý na antioxidanty
Pozor: Má vysoký obsah oxalátov. Vyhnite sa podaniu psov náchylných na oxalátové vápenaté kamene.
Kurkuma
Má protinádorové účinky
Má protizápalové účinky
Znižuje obsah voľných radikálov
Pomáha zlepšovať funkcie mozgu
Redukuje príznaky artritídy (zápal kĺbov)
Pozor: Kurkuma pôsobí na „riedenie“ krvi a môže zvyšovať riziko krvácania v spojení s niektorými liekmi (nesteroidné antiflogistiká) a bylinkami (cesnak a gingko biloba). Odporúča sa spravidla ¼ čajovú lyžičku pre malých psov, ½ čajovú lyžičku pre stredných psov a 1 čajovú lyžičku pre veľkých psov na deň.
Riziká niektorých korení pre psy
Sušený cesnak: Dávať psom malé množstvo čerstvého cesnaku je bezpečné a prospešné. Odporúča sa vyhnúť práškovej forme kvôli zvýšenej koncentrácii a účinnosti.
Cibuľa: Tiosulfát ako zložka cibule, môže u psa spôsobiť hemolytickú anémiu, stav pri ktorom praskajú červené krvinky. Pre istotu je dobré vyhýbať sa všetkým formám cibule.
Čierne korenie: Čierne korenie sa neodporúča podávať, pretože piperín zvyšuje absorpciu liekov na predpis a zvyšuje tak pravdepodobnosť náhodného predávkovania.
Muškátový oriešok: Muškátový oriešok obsahuje myristicín, ktorý je toxický pre psy a môže spôsobovať príznaky od dezorientácie po záchvaty.
Rozmarín: Je všeobecne bezpečný, avšak vyvarujte sa jeho podávaniu psom náchylným na záchvaty, môže zhoršiť ich stav.
doc. MVDr. Ivan Holko, PhD.
Fb Zverolekár radí